Gluten, Laktose und Fruktose in unserer Ernährung scheinen immer mehr Menschen Probleme zu bereiten. Lebensmittel „glutenfrei“ – dieser Markt boomt. Ernährungsprodukte ohne diese Inhaltsstoffe; sind sie auch gesünder? Was versteckt sich hinter dieser Thematik? Was würde Bad Sobernheims Ehrenbürger und Naturheilkundiger Emanuel Felke (1856-1926) heute dazu sagen?
Der Eintritt ist frei, Spenden erwünscht ?
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